El Congreso de Hidalgo aprobó un exhorto dirigido a los 84 ayuntamientos del estado para agilizar los trámites de licencias de funcionamiento para molinos de nixtamal y tortillerías, con el objetivo de que más negocios del sector puedan acceder a programas federales de apoyo.
La propuesta fue avalada por unanimidad durante una sesión ordinaria de la LXVI Legislatura, donde diputadas y diputados coincidieron en la necesidad de simplificar procesos administrativos que actualmente dificultan la regularización de numerosos establecimientos dedicados a la producción de tortilla.
La medida busca que las áreas municipales encargadas de reglamentos implementen acciones de mejora regulatoria que permitan reducir tiempos y requisitos para la obtención de permisos de operación.
De acuerdo con lo expuesto durante la discusión legislativa, uno de los principales obstáculos para que pequeños negocios accedan a beneficios gubernamentales es la falta de documentación o licencias vigentes, situación que limita su incorporación a programas orientados a fortalecer la producción y comercialización de tortilla.
Entre los objetivos se encuentra facilitar la participación de molinos y tortillerías en estrategias nacionales destinadas a contribuir a la estabilidad de precios y al fortalecimiento de la cadena productiva del maíz, uno de los alimentos básicos de mayor consumo en el país.
La iniciativa también pretende brindar mayor certeza jurídica a los establecimientos del sector, fomentar la formalidad económica y generar condiciones más favorables para la operación de negocios que forman parte de la economía local en prácticamente todos los municipios de Hidalgo.
